石川中央魚市株式会社おかげさまで50年

独自の取り組み

地域に。水産業に、暮らしに、食文化に明日に、豊かさを届けます。

独自の取り組み

金沢市中央卸売市場は、地域の食卓を支え、また地域のみなさまに支えられている市場です。石川県の中央卸売市場の卸売業者として、石川県漁業協同組合(JFいしかわ)と協力し、地域に貢献する活動を行っています。ここでは、当社の取り組みをご紹介します。

「地産地消」に向けた取り組み